هذا بسكويت ينفع لكل يوم خاصة انه سهل
المقادير
كوب ونصف سمسم
كوب دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
تلات ارباع كوب سكر
اربع ملاعق صغيرة ماء الورد
بيضتان
زيت للدهن
سمسم للتزيين
الطريقة
يحمر السمسم الى غاية اكتسابه اللون الذهبي
نفس الشيء بالنسبة للدقيق
ثم يطحن السمسم ناعم
ونضيف اليه المكونات المذكورة
يخفق البيض ويضاف تدريجيا مع ماء الورد على الخليط
نعمل كرات توضع في الصينية مع الضغط الخفيف عليها وتدهن بطبقة من الزيت وتزين بالسمسم
ونضعها في الفرن الى غاية الاستواء
شو رايكم مو طريقة سهلة ولذيذة
رسام هاي حتا تاكل لا تشبع هههههههههههههههه اوكي لن انت تحب اكل هوايا مو صح يلا لعد اكل هوايا هههههه